---

 

Troyka

Ruská trojka - séria nožov ručnej výroby Troyka určená pre práce v kuchyni. Tri nože rôznej dĺžky s označením R1, R2 a R3. Nože s čepeľou v priamych líniách s miernym skosením čepele smerom k ostriu pre precízne rezy.

Rukoväť má vynikajúco prepracovaný tvar, takže dizajnová ergonómia zabezpečuje stabilitu a vysokú manévrovateľnosť noža v ruke. Rukoväť je vyrobená z materiálu ELASTRON s vtlačeným logom KIZLYAR. Rukoväť sa nešmýka ani v prípadoch ak je ruka od masti alebo je mokrá. Nože sa môžu umývať v umývačke riadu.

 

Pre hotely, reštaurácie, jedálne ponúkame objemové zľavy. ​
Certifikát noža nájdete tu.

Charakteristika noža
Celková dĺžka:    R1/R2/R3 – 334/300/266  mm
Dĺžka čepele:    R1/R2/R3 - 207/173/140  mm
Hrúbka čepele:    2.1  mm
Šírka čepele:    R1/R2/R3 – 34/29/25  mm
Geometria čepele:    Čepeľ v priamych líniách.
Materiál čepele:    Oceľ AUS8
Spracovanie čepele:    leštená
Tvrdosť:    57 – 59 HRC
Materiál rukoväte:    Elastron G
Hrúbka rukoväte:    19  mm
Puzdro:    Neobsahuje puzdro
Hmotnosť bez puzdra:    R1/R2/R3 –121/107/90  g
Poznámka:    Nepatrí do kategórie chladné zbrane